Gambas grillées à la Ludo

[As tu vu]

Ouf, j'ai le ventre plein, je viens de manger des Gambas grillée chez mon ami Ludo

Voici sa recette:

Prendre un gros sac de Gambas congelée chez le chinois
Les mettre dans l'eau, les décortiquer

Mettre dans l'huile d'olive avec de la puree de piment, du coriandre frais et de la menthe coupé aux ciseaux, ail rapé, petits oignons coupés fin

Les faire mariner 45 minutes

Faire griller a la plancha


Voila la recette de Ludo, c'etait tres bon